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콜드브루
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[커피] 콜드브루 커피 만들기_오! 괜찮다!일상 2017. 7. 5. 11:30
너무나 빨리 찾아온 여름에 아침 출근해서 가장 먼저 하는 일이 아이스커피 만드는 것이다. 지금까지는 머그잔에 얼음가득 채우고 네스프레소 캡슐 2샷을 마셨었는데, 기분 전환겸 새로운 맛의 커피를 마시고 싶어 콜드브루에 도전했다. 얼마전 우연히 콜드브루 만들기라는 글을 봤던 기억이 있어 바로 실행에 옮겼다. 집이나 사무실에 널려있는 커피메이커용 커피들을 활용하기로 했고, 준비물은 뭐 딱히 없다. 준비물 : 그라인드된 원두커피, 유리 또는 플라스틱 물통, 물, 커피 여과지 비율은 "물 10 : 커피 1" 로 하는게 좋다고 하여, 따라했다.사무실에 마땅한 물통이 없어 사은품으로 받았던 단백질 쉐이크 물통을 사용하기로 했다. 그라인드된 원두 커피를 50ml선까지 넣고, 물을 500ml선까지 부었다. 그리고 뚜껑을..